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김치찌개를 하는데 신김치가 없을때? 김치찌개를 하는데 신김치가 없을때? 김치찌개를 끓일때는 신김치로 끓이는게 맛있지요 그러나 신김치가 없을때는 식초를 이용하세요 익지않은 김치를 넣고 적당히 끓이다가 식초 반스푼을 넣고 조금 더 끓이면 비슷한 맛이 납니다 2013. 6. 2.
긴 물병 씻는 법 긴 물병 씻는 법 물과 굵은소금을 약간 넣어서 마구마구 흔들어 줍니다 그런 다음 한번 더 헹궈내면 깨끗해 집니다 2013. 6. 2.
묵은 쌀 냄새제거 법 묵은 쌀 냄새제거 법 묵은쌀로 밥을 지으면 냄새가 나서 밥맛을 잃게 되는데요 묵은 쌀 냄새제거 방법이 있습니다 이럴땐 아침밥 지을 쌀을 전날 저녁에 미리 꺼내어 씻은다음 식초를 한두방울 떨어뜨린 물에 담가 두었다가 씻어서 물기를 빼냅니다 그리고 다음날 아침 미지근한 물로 한번 더 씻은 다음 밥물에다 소금과 식용유를 티스푼 정도 넣고 밥을 지으면 냄새가 나지 않습니다 2013. 6. 2.
먹다 남은 밥 보관하는 방법 먹다 남은 밥 보관하는 방법 먹다 남긴 밥은 밥알이 굳거나 상해서 버리는 일이 많은데요 이럴땐 냉동을 하면 좋습니다 남은 밥을 1회분씩 나눠서 랩이나 냉동 밀폐용기에 담아 냉동시키면 밥맛이 변하지 않아요 먹을때는 정종을 조금 뿌려서 데워 먹으면 원래 맛 그대로 입니다 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃기 때문에 냉동시키세요 2013. 6. 2.
칼이 들지 않을때? 칼이 들지 않을때? 갑자기 칼이 들지 않을때는 알루미늄 호일에 슥슥 문질러 주세요 그럼 꽤 쓸만해 집니다 주기적으로 칼을 갈아주는게 젤 좋겠지만 급할땐 알루미늄 호일 사용해 보세요 2013. 6. 1.
먹다 남은 피자나 빵 맛있게 먹는 법 먹다 남은 피자나 빵 맛있게 먹는 법 먹다남은 피자나 빵은 전자렌지에 데우면 질겨지고 딱딱해지기 쉬운데요 그럴땐 물 한컵 같이 넣어서 데우면 처음처럼 촉촉하게 드실수 있답니다 2013. 6. 1.
행주소독(전자레인지 행주소독) 초간단 행주 소독 법 매일 매일 사용하는 행주 세균이 번식하기 좋은데요 초간단 행주 소독법 알려 드릴께요 일단 행주를 깨끗히 빤 후에 비닐팩에 넣어 전자레인지에 1분정도 돌려주면 살균이 되어 따로 삶지 않아도 됩니다 2013. 6. 1.
먹고 남은 두부 보관법 먹고 남은 두부 보관 법 남은 두부를 신선하게 오래 보관할려면?? 그릇에 두부가 물에 잠길만큼 담가두고 소금을 조금 뿌려 놓으면 신선하게 유지할수 있습니다 그래도 빨리 먹는게 가장 좋겠죠^^ 2013. 6. 1.
딸기 씻는 방법 딸기 상하지 않게 씻는 법 딸기를 세제로 씻으시는 분들이 많은데 세제로 씻으면 세제가 베어들어서 딸기의 맛과 향을 잃게 됩니다 흐르는 물에 두 세번 정도 씻은 다음 그릇에 소금물을 붓고 꼭지를 딴 다음 한번 씻어 주면 됩니다 여기서 주의할점은 씻을때 30초를 넘기면 안됩니다 30초를 넘기면 비타민이 물에 녹아 빠져 나온다고 하니 재빨리 씻어주세용~~ 2013. 6. 1.
옷에 묻은 볼펜자국 없애는 법 옷에 묻은 볼펜자국 없애는 법 옷에 묻은 볼펜 자국은 빨아도 지워지지가 않아 속상할때가 많은데요 이럴땐 물파스를 얼룩진 부위에 충분히 발라줍니다 그럼 물파스의 휘발성분이 볼펜이 지닌 색소를 파괴해서 얼룩이 쉽게 지워집니다 물파스를 바른 부위는 시간이 지나면 누렇게 변색될수 있으니 물로 깨끗히 헹궈 줍니다 2013. 6. 1.
생선을 구울때 프라이팬에 달라붙지 않게 하려면? 생선을 구울때 프라이팬에 달라붙지 않게 하려면? 생선을 구울때 식초를 발라주면 잘 달라붙지 않습니다 이것은 식초가 프라이팬의 금속과 생선의 단백질 사이의 반응력을 끊어주기 때문입니다 2013. 6. 1.
먹다 남은 과자 오래 보관하는 법 먹다 남은 과자 오래 보관하는 법 과자는 한번 뜯어놓고 나두게 되면 금방 눅눅해져 버리죠 이럴때는 과자봉지를 묶기전에 각설탕을 한 두개 넣어 주세요 그럼 각설탕이 습기를 흡수하여 오랫동안 눅눅해지지 않습니다 2013. 5. 31.
김 빠진 콜라 활용법 안녕하세요 메모공주 입니다 오늘은 김빠진 콜라 활용법 알아 볼께요 먹고남은 콜라는 김이 빠져 항상 버리게 되죠 버릴때 마다 아깝더라구요 그래서 김빠진 콜라 현명한 활용법 들어 갑니다 1.화장실 변기청소 김 빠진 콜라를 변기 더러운곳에 뿌려준 후 몇분후에 솔로 닦아내면 말끔히 지워집니다 그 이유는 콜라에 함유된 시트르산 성분 때문입니다 2.자동차 유리 닦기 자동차 유리가 더러워 졌을때 마른천에 콜라를 묻혀서 닦아 주세요 흐려진 창이 깨끗해 질겁니다 3.기름때 묻은 옷 세탁하기 기름때 묻은 옷을 콜라와 함께 세제를 넣어서 세탁하게되면 기름때가 깨끗히 제거됩니다 4.녹 지우기 녹이 슨 못에 콜라를 부어 주면 녹슨부분이 사라집니다 지금까지 콜라활용법 알아 보았는데요 이젠 콜라 버리지 말고 유용하게 활용해 봐야겠.. 2013. 5. 31.
장마때 쌀 보관 법? 장마때 쌀 보관 법 장마로 인해 집안이 습기로 가득할때에는 쌀통에 통마늘을 같이 넣어 두세요 까지않은 통마늘요 벌레도 생기지 않고 깔끔하게 관리할수 있답니다 2013. 5. 31.
우유가 상했는지 알아보는 법 우유가 상했는지 알아보는 법 우유는 상했는지 알아보기가 애매합니다 그럴때는 우유를 냉수에 2~3방울 떨어뜨려 봅니다 우유가 물에 퍼지면서 흐려지면 상한것이고 그대로 아래로 가라앉으면 신선한 것입니다 2013. 5. 31.

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