묵은 쌀 냄새제거 법

 

묵은 쌀 냄새제거 법

 

 

 

묵은쌀로 밥을 지으면

냄새가 나서 밥맛을 잃게 되는데요

묵은 쌀 냄새제거 방법이 있습니다

이럴땐 아침밥 지을 쌀을

전날 저녁에 미리 꺼내어 씻은다음

식초를 한두방울 떨어뜨린 물에 담가 두었다가

씻어서 물기를 빼냅니다

그리고 다음날 아침

미지근한 물로 한번 더 씻은 다음

밥물에다 소금과 식용유를

티스푼 정도 넣고

밥을 지으면 냄새가 나지 않습니다