김치찌개를 하는데 신김치가 없을때?
김치찌개를 끓일때는 신김치로 끓이는게 맛있지요
그러나 신김치가 없을때는 식초를 이용하세요
익지않은 김치를 넣고 적당히 끓이다가
식초 반스푼을 넣고
조금 더 끓이면
비슷한 맛이 납니다
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