생활의 지혜97 긴 물병 씻는 법 긴 물병 씻는 법 물과 굵은소금을 약간 넣어서 마구마구 흔들어 줍니다 그런 다음 한번 더 헹궈내면 깨끗해 집니다 2013. 6. 2. 묵은 쌀 냄새제거 법 묵은 쌀 냄새제거 법 묵은쌀로 밥을 지으면 냄새가 나서 밥맛을 잃게 되는데요 묵은 쌀 냄새제거 방법이 있습니다 이럴땐 아침밥 지을 쌀을 전날 저녁에 미리 꺼내어 씻은다음 식초를 한두방울 떨어뜨린 물에 담가 두었다가 씻어서 물기를 빼냅니다 그리고 다음날 아침 미지근한 물로 한번 더 씻은 다음 밥물에다 소금과 식용유를 티스푼 정도 넣고 밥을 지으면 냄새가 나지 않습니다 2013. 6. 2. 먹다 남은 밥 보관하는 방법 먹다 남은 밥 보관하는 방법 먹다 남긴 밥은 밥알이 굳거나 상해서 버리는 일이 많은데요 이럴땐 냉동을 하면 좋습니다 남은 밥을 1회분씩 나눠서 랩이나 냉동 밀폐용기에 담아 냉동시키면 밥맛이 변하지 않아요 먹을때는 정종을 조금 뿌려서 데워 먹으면 원래 맛 그대로 입니다 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃기 때문에 냉동시키세요 2013. 6. 2. 칼이 들지 않을때? 칼이 들지 않을때? 갑자기 칼이 들지 않을때는 알루미늄 호일에 슥슥 문질러 주세요 그럼 꽤 쓸만해 집니다 주기적으로 칼을 갈아주는게 젤 좋겠지만 급할땐 알루미늄 호일 사용해 보세요 2013. 6. 1. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 25 다음
