양파껍질 벗길때 눈 안맵게 하려면

 

 

양파껍질 벗길때 눈 안맵게 하려면

 

 

 

 

요리할때 많이 들어가는 양파

껍질 벗길때면 나도 모르게 눈물이 주르르

흘러 내리는데요

눈물 안흘리고 양파껍질 벗기는 방법 볼께요

 

 

 

 

양파껍질을 벗길때

물속에서 벗기면

양파의 아릴프로피온이라는

휘발성 최루물질이 물에 녹기 때문에 눈이 맵지 않아요

양파를 썰때는 냉장고에 넣어서

차게 한뒤에 썰면

자극성분이 억제돼

눈물이 안 나요